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破壁机与料理机的区别

时间:2019-07-30 09:19:36

破壁料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的多功能机器,知名品牌有奥克斯、维他美仕和祈和破壁料理机等,受众也很多。但是很多消费者一直搞不清楚破壁机和料理机的区别,小编就为大家讲解下。

1.料理机

破壁机与料理机的区别

这也是最早被大家熟知和家庭普及的一款小厨电。

料理机一般都有好多功能,可以搅拌,打果泥,打奶昔,还可以干磨。

但因为功率较小,所以打水果,尤其是纤维比较粗的水果,都不会打的太细腻。

如果是用来打坚硬的粉类更加勉强,像打冰糖和冰块这种,呵呵,你就等着打完以后刀片上出现豁口吧。

所以,在传统料理机的基础上,就有了破壁料理机的产生。

2破壁料理机

破壁机与料理机的区别

太具技术性的词语,比如通过打破细胞壁萃取提高吸收营养成分到85%--90%之类的话我就不重复了。

我最大的感受就是,家里有了破壁机后,就觉得原先的料理机被秒成渣了。破壁机其实就相当于豆浆机,干磨机,搅拌机,冰沙机,榨汁机等等。

以打冰糖来说,破壁机直接就可以将这些硬硬的小方块打成超细腻的糖粉。

对于花生、杏仁、芝麻这一类本身带有油脂的坚果,更可以直接打成流质状态的酱类,这是普通料理机做不到的,可见功率有多强大了。

破壁机最大的特点就是可以把食物粉碎得很细,因此有利于胃肠道的吸收和消化。

破壁机与料理机的区别因为搅拌杯的容量都很大,也方便搭配多种食物,比如把五谷和蔬果水果等一起搅打,做成混合精力汤,营养也极为丰富。我们家现在就常常用它来做各种豆浆,打磨豆子之前套上过滤杯,出来的豆汁就非常细腻了。但是,用破壁机搅打果汁或者精力汤时,是需要加入一定比例水分的,所以对用水质量的要求较高,因为是直接入口嘛。它另一个最大的弊端就是噪音较大啊。刚才说到打冰糖,那声音简直了,比厨师机的声音还大,绝对不能在晚上工作哈,邻居会过来投诉的。越是坚硬的食物,打起来的噪音越大,估计这也是机器下一步改造的方向。希望这篇文章能够帮到您 。



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来源:今日头条

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