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不锈钢餐具使用千万别这样做,释放毒性,只有1%的精明人用对了

时间:2019-03-15 15:05:07

不锈钢的餐具经常在厨房用得到,这种材料做成的餐具外观很精美,结实又耐用。但是错误使用不锈钢餐具,就会释放毒性,直接影响人体健康。使用不锈钢餐具千万不能大意!

不锈钢餐具使用千万别这样做,释放毒性,只有1%的精明人用对了

不锈钢餐具使用千万别这样做

1、强酸和强碱的食物会与不锈钢餐具产生反应,不要长时间使用或者不用不锈钢餐具盛放这类食品,以防铬、镍等金属元素溶出。

2、很多朋友喜欢用不锈钢器皿煎熬中药。但是却不知道用不锈钢器皿熬制不仅中药会失去本身的效果,而且中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,中药会与不锈钢器皿含有的元素发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质,对身体十分不好。

不锈钢餐具使用千万别这样做,释放毒性,只有1%的精明人用对了

3、不锈钢餐具的一般都喜欢餐具保持干净光亮,使用强碱或强氧化性之类的化学药剂洗涤。这样也容易破坏不锈钢餐具。而且在清洗餐具的时候,一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损,就应该及时更换。

4、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则304不锈钢卷板同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来

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5、不宜用钢丝球或砂纸蹭擦。不锈钢餐具在使用一段时间后,表面会失去光泽而形成一层雾蒙蒙的东西。可以用软布蘸上去污粉,轻轻擦拭,即可让其恢复光亮如初,千万不要用钢丝球或砂纸去蹭擦,以免划伤不锈钢表层。

8种最容易致癌的餐具用品

1.餐巾纸

不锈钢餐具使用千万别这样做,释放毒性,只有1%的精明人用对了

餐馆里的餐巾纸八成是不合格,厂家在生产中使用废纸,还添加荧光增白剂、工业滑石粉等,这些都是致癌因素。餐巾纸颜色暗淡、纸质硬,不要用其擦嘴,彩色或有图案的餐巾纸尽量别用。

2.PVC保鲜膜

PVC保鲜膜,含塑化剂,被列为限制类别,且不能包装肉食、熟食及油脂食品。买保鲜膜时注意,白色的是合格的PE材质。

3.一次性发泡餐盒

11年前,禁止一次性发泡餐盒,但因成本低、重量轻,不少企业违法生产。一次性发泡塑料餐具对生育机能造成损伤。建议选择有QS标志的,尽量少装含油脂、高温的食物。

4.消毒湿巾

目前消毒湿巾存在2个问题,一、细菌超标,二、添加增白剂、工业级香精等。因此,购买湿纸巾时看清标识、生产企业、有效期等,婴幼儿最好别用。

5.仿瓷餐具

不锈钢餐具使用千万别这样做,释放毒性,只有1%的精明人用对了

仿瓷餐具,使用不当有损健康。目前很难从外观识别优劣,除了去正规商场购买,最好少带颜色的,千万别放微波炉中加热。

6.不锈钢餐具

偷工减料、重金属超标成了主要问题。由于重金属制成,长时间与酸、碱物质接触易生锈,因此少装调料。另外,购买不锈钢锅具应注意18—8的字样,数字越大,表明防锈能力越强,性能越佳。

7.彩色吸管

小饭馆、早餐摊上的吸管都属三无产品,颜色越艳,隐患越大。

8.月饼塑料托盘

月饼托中含大量塑化剂,最高超标800倍。月饼建议买简易包装,越复杂、华丽,越易出问题。

不锈钢餐具错误使用危害太大了,影响我们身体健康。不少人会得病很多时候都是因为用餐不太注意,病从口入。平时多注意起来,让各自病远离我们。


来源:房天下

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